Wijnvignet (SDEN 1)
SDEN 1 is een cursus van drie avonden, een kennismaking met wijn voor mensen die, beroepsmatig of privé, iets van wijn willen weten. Aan het eind van de 3e avond doe je een theorietoets voor het wijnvignet, SDEN 1. Dit is een landelijk erkend wijnexamen.
Het wijnvignet houdt in dat je:
- minimaal 20 wijnen hebt geproefd.
- hebt leren proeven volgende de SDEN-methode.
- een aantal veel voorkomende druivenrassen kent.
- de belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden (her)kent.
- een aantal basissmaken (bijvoorbeeld droog, zoet, fruitig, kruidig) van wijn kunt onderscheiden en benoemen.
- weet hoe wijn gemaakt wordt.
- weet hoe je een wijnetiket kunt lezen.
- enkele praktische serveertips kunt geven zoals schenktemperatuur.
- iets weet over wijn in combinatie met spijs.
De cursus kost € 95,- (inclusief BTW)
In de prijs zijn inbegrepen:
- drie cursusavonden,
- veel lekkere wijn,
- bijpassende hapjes,
- het examen en het certificaat,
- het boekje: ‘Ik weet wat van wijn’.
Er zijn cursussen op:
- 5 en 19 maart en 2 april (vol),
- 18 maart, 1 en 15 april (vol),
- 14 mei en 28 mei en 11 juni (vol)
Voor beschikbaarheid of meer informatie
Neem contact op via
+31 (0) 6 142 560 68
of mail naar marijkebeers@upcmail.nl