Wijnoorkonde (SDEN 2)

SDEN 2 is het vervolg op het wijnvignet of de basiscursus. Het is een cursus van vijf avonden voor wijnliefhebbers die al wat van wijn weten en wat ervaring hebben met proeven. De cursus kan worden afgesloten met een landelijk examen in Maarn. Het examen bestaat uit theorie en praktijk.

De wijnoorkonde houdt in dat je:

minstens 35 wijnen hebt geproefd.
een proefnotitie kunt maken volgens de SDEN-methode.
de veel voorkomende druivenrassen kent.
de belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden (her)kent.
de basis van wijnbouw weet.
iets weet van wijnwetgeving.
de basis van wijnbereiding kent.
verschillende wijnstijlen weet te herkennen.
de basis van wijn- en spijscombinaties kent.
enige kennis over verantwoord alcoholgebruik hebt.

Deze cursus kost € 185,- (inclusief BTW)

In de prijs zijn inbegrepen:

vijf cursusavonden in een groep van maximaal tien cursisten,
veel wijnen proeven,
iedere cursusavond een bijpassend gerechtje,
het lesboek ‘Ik weet meer van wijn’ à € 40,-.

Alle cursussen zijn van 19.30- 22.30 uur. De data zijn:

27 feb, 12 en 26 maart, 9 en 16 april (vol),
7/5, 21/5, 4/6, 18/6 en 25/6 (vol).

Voor beschikbaarheid of meer informatie

Neem contact op via

+31 (0) 6 142 560 68

of mail naar marijkebeers@upcmail.nl