Wijnoorkonde (SDEN 2)

SDEN 2 is het vervolg op het wijnvignet of de basiscursus. Het is een cursus van vijf avonden voor wijnliefhebbers die al wat van wijn weten en wat ervaring hebben met proeven. De cursus kan worden afgesloten met een landelijk examen in Maarn. Het examen bestaat uit theorie en praktijk.

De wijnoorkonde houdt in dat je:

  • minstens 35 wijnen hebt geproefd.
  • een proefnotitie kunt maken volgens de SDEN-methode.
  • de veel voorkomende druivenrassen kent.
  • de belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden (her)kent.
  • de basis van wijnbouw weet.
  • iets weet van wijnwetgeving.
  • de basis van wijnbereiding kent.
  • verschillende wijnstijlen weet te herkennen.
  • de basis van wijn- en spijscombinaties kent.
  • enige kennis over verantwoord alcoholgebruik hebt.

Kosten voor de cursus voor de wijnoorkonde: € 155,-.

In de prijs zijn inbegrepen:

  • vijf cursusavonden in een groep van maximaal tien cursisten
  • zo’n 40 wijnen proeven
  • het lesboek ‘Ik weet meer van wijn’ à € 35,50
  • een certificaat als bewijs van deelname.

De cursus gaat door als er minimaal zeven aanmeldingen zijn. Het maximumaantal deelnemers is aangepast ivm Corona).

De volgende cursussen zijn vol:

  • 1, 15 en 29 september, 13 en 20 oktober 2020, 
  • 23 en 30 november, 14 en 21 december 2020 en 11 januari 2021, 
  • 8 en 22 december 2020, 5, 12 en 19 januari 2021.

In februari 2021 zal een cursus beginnen, de data zijn 10 en 24 februari, 24 maart, 7 en 14 april.

 

Voor beschikbaarheid of meer informatie

Neem contact op via

marijkebeers@upcmail.nl

+31 (0) 6 142 560 68

My title